1. நீண்ட நாள் கெடாத தன்மை: கடுமையான உயர்-வெப்பநிலை கிருமி நீக்கம் மற்றும் வெற்றிட முத்திரையிடலுக்கு உட்படுத்தப்படுவதால், பதப்படுத்திகள் இன்றி பல மாதங்கள் சேமித்து வைக்கலாம்.

2. எடுத்துச் செல்ல எளிதானது மற்றும் உண்ணத் தயாரானது: உடனடியாக உட்கொள்வதற்காகத் தனித்தனியாகப் பொட்டலமிடப்பட்டுள்ளது; சூடுபடுத்தவோ குளிரூட்டவோ தேவையில்லை.

3. மிருதுவான தன்மை: முட்டையின் வெள்ளைக்கரு உறுதியாகவும் மெல்லுவதற்கு ஏற்றதாகவும் இருப்பதுடன், நீண்ட நேரம் ஊறவைப்பதால், மெதுவாக வேகவைக்கும் சுவையானது முட்டைக்குள் முழுமையாக ஊடுருவுகிறது.

4. செறிவான சுவை: உப்பு மற்றும் இனிப்புச் சுவைகளின் சமநிலையுடன், முதன்மையான சுவையான சோயா சாஸ் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது; முட்டையின் மஞ்சள் கரு உலர்ந்தோ அல்லது மாவுத்தன்மையுடனோ இல்லாமல், கிரீமியாகவும் மென்மையாகவும் உள்ளது.